L’achat de vos parasols de restaurant peut être accablant. Des décisions doivent être prises sur le tissu, les matériaux des poteaux, la quantité d’ombre que vous essayez de fournir et à qui l’acheter. Qui aurait cru qu’il y avait autant de questions auxquelles il fallait répondre pour que vous puissiez offrir à vos clients un siège plus frais à l’extérieur ?

Cependant, votre objectif est le même. En tant que propriétaire de restaurant, vous devez trouver des parasols durables et rentables.

Certains restaurants font l’erreur d’utiliser les parasols gratuits qu’ils reçoivent des représentants des ventes de bière ou d’alcool. Pour la plupart, il faudra une journée très venteuse pour prouver que ces parasols sont inutiles. Il faut faire très attention lors de l’achat de cet équipement, car le mauvais parasol peut être une responsabilité pour votre entreprise. 

Combien coûtent les parasols ?

Le prix d’un parasol sera en corrélation avec ses matériaux, ce qui signifie que parfois, vous pouvez dire tout de suite si le parapluie sera assez solide pour un environnement commercial. Les parasols en aluminium peuvent coûter entre 200 et 600 euros, tandis que ceux en fibre de verre peuvent coûter entre 300 et plusieurs milliers d’euros, selon les caractéristiques incluses. Si vous prévoyez d’utiliser vos parasols saison après saison, vous devez tenir compte de la qualité lorsque vous déterminez celui qui convient à votre entreprise. Les noms de marque peuvent influencer le prix du parasol, c’est pourquoi il est si important d’analyser les matériaux. Notre guide d’achat décompose ce que vous devez savoir sur les parasols de restaurant et vous donnera la confiance nécessaire pour prendre la meilleure décision d’achat possible pour votre terrasse. Vous pouvez en savoir plus sur le parasol restaurant terrasse dans cet article. 

Types de parasols

Pour mieux comprendre le processus d’achat d’un parasol, vous devez connaître les types qui sont disponibles et peut-être, ceux à éviter.

Parasols autoportants/de table

Lorsque vous pensez à l’installation d’un patio de restaurant, vous incluez probablement un parasol dans votre conception mentale. Vous avez très sûrement pensé à un parasol sur pied ou de table avec des canopées qui sont situées au sommet d’un poteau vertical. Le plus souvent, ces parasols sont utilisés au centre d’un plateau de table afin que l’auvent ombrage la table, les chaises et les convives. De nombreux détaillants de mobilier commercial proposent leurs plateaux de table extérieurs avec l’option d’un trou pour parasol. Vous verrez souvent des parasols de marché dans les restaurants commerciaux. Leurs auvents de forme octogonale et leurs plateaux ventilés constituent une option stable et de taille lorsqu’il s’agit d’associer des parasols à vos plateaux de table.

Parasols en porte-à-faux

Vous ne voulez pas de poteau au milieu de vos tables ? Un parasol cantilever ou décalé peut être la solution. Ces parasols couvrent votre espace avec un mât décentré qui positionne la canopée au-dessus de la zone sans être dans le chemin. La polyvalence dans les petits espaces où il n’y a pas toujours de place pour des mâts autoportants. Par ailleurs, l’ajustabilité et la forte durabilité sont les grands avantages de ce type de parasol. Les parasols cantilever peuvent être plus chers et nécessitent généralement une base plus robuste que les autres types de parasols en raison de la position décalée de son mât.

Vous pouvez également voir des parasols inclinables dans votre recherche, qui peuvent être inclinés à partir de leur mât vertical. La plupart des patios de restaurants n’auront pas de clients assis là pendant le temps nécessaire pour que le soleil gagne une nouvelle position, ce qui en fait une fonction inutile.

Anatomie d’un parapluie

Lorsqu’il s’agit de parapluies, certains détails méritent d’être mentionnés pour s’assurer que votre parapluie a la durabilité requise par l’industrie de la restauration commerciale. Voici ce à quoi vous devez prêter une attention particulière :

Épi de faîtage

Cette pièce ancre le haut de la toile de la canopée à la structure avec fonction et peut ajouter une touche décorative.

Brides

Il s’agit du système squelettique qui maintient la canopée en position ouverte. La façon dont les baleines sont assemblées, leur nombre et le matériau peuvent ajouter de la résistance à votre parasol. S’il s’agit d’un parasol de qualité inférieure ou moyenne, les baleines sont souvent le premier endroit à partir, inversant votre parasol et se cassant probablement. Pour éviter cela, assurez-vous que votre parasol de patio est construit avec des baleines solides pour renforcer la toile. Les baleines en fibre de verre sont le matériau le plus durable, mais vous pouvez également trouver des baleines en bois ou en aluminium. Si une baleine se brise, vous pouvez habituellement trouver un remplacement, mais vous devez d’abord vérifier la garantie du fabricant d’origine pour savoir ce qui est couvert.

Moyeu

Là où les baleines centrales s’attachent au mât, le moyeu est une partie cruciale de la structure du parasol. Cela permet aux baleines attachées de s’ouvrir et de se fermer lorsque le moyeu est déplacé le long du mât central.

Canopée

Le tissu qui fournit l’ombre doit être de bonne qualité pour que votre patio tienne dans un environnement commercial. Nous verrons plus tard pourquoi il y a un « bon » tissu de canopée, mais sachez que la canopée est votre première ligne de défense contre les rayons du soleil. Certains auvents sont également dotés d’évents, des couches de tissu qui permettent à l’air de circuler, de la même manière qu’un évent de tente de camping. D’autres auront des valences, du tissu qui descend de la canopée et qui pend autour du périmètre pour plus d’ombre.

Poteau

Outre les baleines qui prolongent la canopée, le système de soutien du parasol commence par le poteau central. Qu’il soit décalé ou vertical, le mât doit être fabriqué dans un matériau de haute qualité pour résister aux conditions météorologiques. Faites attention à la façon dont le mât est construit, car certains sont constitués d’une seule pièce et d’autres peuvent être divisés en deux. Les mâts qui sont une seule pièce sont plus durables dans une situation de vent fort.

Base

La fondation d’un bon parasol commercial commence par la base. Les bases mobiles peuvent être fabriquées à partir de métal ou de plastique plus lourd (le poids est ajouté avec du gravier, de l’eau ou du sable.) et peuvent être déplacées en basculant le parapluie et la base vers l’arrière. C’est un bon choix si vous devez constamment déplacer votre installation extérieure. Les bases fixes sont idéales pour les environnements venteux, car elles sont fixées au sol, aux murs ou à la terre. Elles ne peuvent évidemment pas être déplacées. Les bases stationnaires peuvent également ajouter un support supplémentaire pour les parapluies de plus grande envergure.

Selon que vous avez un parapluie cantilever ou de table, vous pouvez choisir plus judicieusement la base appropriée. Les bases de parasol cantilever sont souvent plus lourdes, car elles doivent répartir le poids du parapluie déporté. Vous pouvez souvent trouver des bases de table qui s’intègrent avec votre plateau de table et votre parasol pour une unité cohésive et un design lisse qui n’ajoute pas beaucoup d’encombrement supplémentaire.

De quelle taille de parasol ai-je besoin ?

La taille de votre parasol dépend entièrement de la zone que vous essayez d’ombrager. Cela peut sembler évident, mais vous allez vouloir une toile qui s’étend au-delà de votre table pour couvrir efficacement la table, les chaises et vos invités.